Saat ini sudah banyak orang di dunia yang beralih ke veganisme. Ini adalah sebuah pola makan yang biasa kita kenal dengan vegetarian. Pola makan vegan bebas dari semua produk hewani yang meliputi susu, telur, ikan, dan daging. Pola makan vegan dianggap baik untuk hewan dan lingkungan.
Dengan perdebatan yang sedang berlangsung tentang sisi gelap dari industri susu & peternakan hewan dan berbagai manfaat dari pola makan vegan, semakin banyak orang yang menjadi vegan.
Jika Anda telah memutuskan untuk bergabung, Anda mungkin ingin mengetahui beberapa hal sebelum Anda meninggalkan segala hal tentang daging dan produk susu dan menjalani pola makan nabati.
Ini akan sedikit sulit bagi Anda jika Anda adalah pemakan daging yang keras, tetapi seperti yang mereka katakan, mengambil langkah pertama sudah berarti kemenangan.
Untuk mempermudah transisi Anda, kami telah membuat daftar 5 hal yang harus Anda pertimbangkan sebelum beralih ke pola makan nabati.
5 Hal Yang Perlu Anda Ketahui Sebelum Menjadi Vegan
1. Pastikan Anda mengonsumsi protein yang cukup
Ya, kami tahu bahwa Anda telah diberi tahu berkali-kali bahwa makanan nabati tidak kaya protein dan Anda mungkin mengalami kekurangan protein saat menjalani pola makan vegan. Nah, kami ingin Anda tahu bahwa bukan itu masalahnya.
Protein nabati lengkap dengan sendirinya karena memiliki semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh Anda. Anda hanya perlu merencanakan makanan Anda dengan hati-hati untuk memastikan bahwa Anda mendapatkan dosis protein harian Anda.
Kacang-kacangan, buncis, polong-polongan, tahu, quinoa, kacang-kacangan & biji-bijian, gandum, dan kecambah adalah beberapa sumber protein vegan yang bagus. Anda juga dapat menambahkan bubuk protein nabati ke dalam makanan Anda, seperti protein nabati bGREEN yang menawarkan 25g protein nabati murni per porsi bersama dengan campuran perbaikan antioksidan yang kuat untuk mendukung pertumbuhan dan pemulihan otot.
Ini akan membantu Anda tetap memenuhi kebutuhan protein harian Anda dan juga akan mendukung rutinitas latihan Anda.
2. Mengatasi keinginan lama
Ini akan sangat sulit, tetapi kami tidak pernah mengatakan itu tidak mungkin. Anda mungkin tertarik pada bau, rasa, dan tekstur daging dan akan ngiler saat teman Anda menikmati makanan lezat di depan Anda, tetapi Anda perlu mengubah pemikiran Anda.
Saat ini, makanan vegan sama menariknya dengan daging. Anda dapat bereksperimen dengan berbagai rasa dan saus. Makanan vegan juga berwarna-warni dibandingkan dengan makanan lainnya. Anda dapat memiliki semua warna di piring Anda dan hidangan yang lembut dan renyah. Anda dapat berburu berbagai resep vegan yang tersedia secara online dan memberi diri Anda camilan protein vegetarian.
3. Menurunkan & mempertahankan berat
Jika Anda berpikir bahwa Anda hanya perlu makan salad untuk mengurangi berat badan, Anda salah. Veganisme memang berkah karena Anda dapat mencoba berbagai makanan yang baik untuk kesehatan tanpa memandang usia dan jenis kelamin.
Makanan nabati kaya akan semua nutrisi dan memberi Anda kalori yang cukup untuk mendukung penurunan berat badan yang sehat dan juga membantu Anda mempertahankan berat badan. Veganisme tidak membatasi.
Ini memberi Anda kebebasan untuk makan banyak hal, tetapi Anda hanya perlu berhati-hati dengan pilihannya. Jika Anda menginginkan sesuatu yang manis, Anda dapat makan buah-buahan yang berair, kismis, dll. Dan jika selera Anda menginginkan sesuatu yang renyah, Anda dapat keluar dan membeli kue vegan dan banyak barang lainnya. Seperti yang kami katakan, jadilah pintar dengan pilihan Anda dan Anda dapat memiliki semuanya.
4. Waspadai asupan vitamin dan mineral Anda
Daging, ikan, dan telur merupakan sumber vitamin B12 dan produk susu yang baik untuk mendapatkan dosis kalsium harian. B12 dapat diperoleh dari makanan yang diperkaya dan alternatif susu seperti olesan bebas susu, dan sereal sarapan.
Anda juga bisa mengonsumsi suplemen B12 yang mudah didapat. Anda dapat mengonsumsi susu nabati yang diperkaya untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda karena kandungan kalsiumnya sama dengan susu sapi. Anda juga bisa mengonsumsi kedelai dan tahu untuk mendapatkan protein nabati.
5. Veganisme aman untuk anak-anak
Jika Anda berencana untuk menjadi vegan bersama seluruh keluarga tetapi khawatir tentang kesehatan dan nutrisi anak-anak Anda, tetaplah santai. Anak-anak vegan sama sehatnya dengan anak-anak pemakan daging.
Makanan nabati kaya akan semua nutrisi yang dibutuhkan anak-anak untuk pertumbuhan dan perkembangan yang tepat. Kunjungi Masyarakat Vegan karena mereka memiliki daftar pola makan vegan untuk anak-anak dari berbagai kelompok umur. Anda juga bisa mengenalkannya pada sumber protein vegan.